PANADERÍA DEL POINT
POR ANDRÉS BRUNERO
Todos nuestros sandwiches y burgers son servidos en panes de masa madre. Para el desayuno o la tarde no te pierdas nuestras croissants o rolls. Y a la noche disfruta de nuestras pizzas, también de masa madre!
¡Disfrutá de la Panadería del Point en tu casa!
Tenemos Pan de Molde, Baguettes, Pan de Campo y mucho más.
¿QUÉ ES LA MASA MADRE?
La masa madre natural es un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida. Esta forma de fermentación ayuda a controlar la acidez de las masas, aporta una mejor digestión a nuestro cuerpo, tiene menor índice glucémico y mejora la textura y sabor del pan